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Savourez l’excellence de notre contre-filet AAA coupe centre, une pièce de bœuf d’exception reconnue pour sa tendreté remarquable et sa saveur intense. Cette coupe prestigieuse présente un persillage parfait caractéristique du bœuf AAA, garantissant une expérience gastronomique mémorable.
📦 Format disponible :
Chaque contre-filet est minutieusement sélectionné selon les plus hauts standards de qualité AAA et emballé sous vide pour préserver sa fraîcheur exceptionnelle.
💡 Conseil de préparation :
Pour une expérience optimale, sortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant la cuisson. Assaisonnez généreusement de sel et de poivre. Saisissez à feu vif pour obtenir une croûte dorée, puis terminez la cuisson selon votre préférence pour un résultat juteux et savoureux.